鶏ちゃんのたれｄeかんぴょうと大豆ミートの肉味噌煮 レシピ・作り方

作り方 [1] 大豆ミートはお湯に浸して戻しておきます。ざるにあげて軽く水気を絞ります。 [2] 干し椎茸も水に浸して戻しておきます。1ｃｍ角くらいにカットします。かんぴょうは1～2ｃｍにカットし、水に浸して戻します。 [3] 鍋に油を敷き、①の大豆ミートを炒めます。（一度焼いたほうがより肉っぽい食感になります） [4] 大豆ミートに少し焼き目がついてきたら、その他の材料全てを入れます。蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。かんぴょうに味がしみこんで水気が少なくなったら出来上がり♪ [5] 鶏ちゃんのタレ↑鶏肉とキャベツの味噌炒め用の甘い味噌たれです。（本来の使い方はしたことないけど（＾＾ゞ） きっかけ ある材料で作りました。