材料(2人分)
サニーレタス 1/3
サラダ菜 1/2袋
◎ひじき 大さじ5
◎レンコン スライス3枚
◎人参 1/5
◎油揚げ 1/2枚
★醤油 大さじ1/2
★だし汁 大さじ4
★砂糖 小さじ1/2
作り方
[1] サニーレタスとサラダ菜は食べやすい大きさに手でちぎっておく。
[2] レンコンはスライスして二等分にカットする。人参は千切りにする。
[3] 鍋に◎と★を入れて5分煮て粗熱を取る。
[4] 器に1、3を盛り付け完成
きっかけ
ひじきの煮物をドレッシングがわりに
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません