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豆腐のミニチョコケーキ

\卵・牛乳不使用!/ 今日も一日おやっとさぁ! どうもSoy王子です👨‍🍳 本日ご紹介する 今回は豆腐を使った濃厚ながら後味さっぱりのミニチョコケーキをご紹介⭐︎ 作業工程は混ぜて焼くだけのちょー簡単レシピ! 材料もシンプルなのでかなり再現性が高いレシピとなってます! 焼き上がりは非常に柔らかいので焦らないでしっかりと冷やしてから食べてね! あなたの気持ちを下のスタンプで教えなさい😘 豆腐大好き→😍 美味しそう→😍😍 Soy王子愛してる→😍😍😍

材料 (マフィン型 横8cm縦5cm 3つ分)

  • 絹ごし豆腐
    260g
  • きび砂糖
    50g
  • 豆乳
    40g
  • 米油
    40g
  • ココアパウダー
    40g
  • ベーキングパウダー
    5g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.絹ごし豆腐をザルで濾して
  • 米油と豆乳を加えてよく混ぜる
  • 2.別のボウルで残りの材料を混ぜ合わせる
  • 3.①に②を加えてよく混ぜる
  • 4.型に流して180度のオーブンで8分
  • そのまま160度に落として更に15分
  • 5.焼き上がりは非常に柔らかいので
  • 常温に落としてから
  • 冷蔵庫で一晩しっかりと冷やしてね!

投稿者からのコメント

【栄養成分】 ※参考にしてください エネルギー…873kcal 脂質…61g たんぱく質…26.1g 炭水化物…77.5g 食物繊維…12.8g ___________ 🍃豆乳を使った #Veganレシピ 🌿#グルテンフリーレシピ 🌱#白砂糖不使用レシピ を投稿しています🐇 いいね・フォロー嬉しいです🥰! ___________
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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