きゅうりやベーコンを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 109kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 1g
・野菜摂取量 34g
■材料(1人分)
・きゅうり 1/3本
・ベーコン 1枚
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
・しょうがのすりおろし 小さじ1/2
・黒こしょう 少々
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2
■つくり方
(1)きゅうりは、タテ半分に切る。スプーンで種を取り、5mm幅の斜め切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、(1)のきゅうり・ベーコン、「丸鶏がらスープ」、しょうがを加えて炒める。ベーコンがこんがりしてきたら黒こしょうをふる。