材料(4~5人分)
パイナップル 1個
いちご、バナナ、キウイフルーツなどのお好みのフルーツ 適量
まるごとのパイナップルにフルーツをもりもり刺したお楽しみデザート♪パーティーの盛り上げ役になること間違いなし!
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、パイナップルです。
[2] パイナップルは六角柱になるように、縦に皮を削ぎ落とす。
[3] 皮についたパイナップルの果肉は、皮をむき、ひと口大に切る。ほかのフルーツもお好みで切る。
[4] <2>の六角柱のパイナップルに、<3>のフルーツをつま楊枝やピックで彩りよく刺していく。
■コツ・ポイント
パイナップルの皮は縦に真っ直ぐ包丁を入れて、薄く削ぎ切りにしましょう。厚く切りすぎたり、斜めに切ると安定が悪くなり、立たなくなってしまいます。
■このレシピの生い立ち
パイナップルのタワーにカラフルなフルーツを刺したパーティーデザート。刺すのも抜くのもみんなで楽しめます!フルーツはお好みですが、彩りよく、カラフルなものを用意しましょう。リボンを飾るとよりパーティー感がアップします♪