材料（1個分）
メークイン 1個
サラダ油(揚げ油) 適量
塩 適量
作り方
[1] メークインはよく洗い、薄くスライスする。あればスライサーを使えば便利♡
[2] ぬるま湯に5分ほどつけておく。
[3] さっと水気を切り、さらにリードなどでしっかり水気をとる。
[4] 160〜170度に熱したサラダ油でぱりっとするまであげる。リードなどのうえで余分な油を切り、塩をかける。
[5] 完成♡♡
きっかけ
じゃがいもを安く買ったので作りました♡
おいしくなるコツ
うすくスライスし、しっかり水気を切ってから揚げることでぱりっと仕上がります♡
分厚いと冷めたらふにゃんとなるので注意△
