.294kcal(1個当たり)
【ブルーベリーチーズクリームパイ】
パイシートを使って簡単にお店のようなパイができます♪
ヨーグルトとクリームチーズの爽やかな酸味とブルーベリーがとってもよく合います！
是非お試しください♪
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【材料】4個分
☆プレーンヨーグルト 200g
☆クリームチーズ 50g
☆生クリーム 50cc
☆砂糖 大さじ1
☆レモン果汁 小さじ1
ブルーベリージャム 適量
冷凍パイシート 1枚
卵黄 適量
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【手順】
1.ザルにキッチンペーパーをひきヨーグルトをのせて一晩冷蔵庫で寝かせしっかり水切りをする。
2.冷凍パイシートは解凍しておく。
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
4.パイシートを4等分の正方形に切る。
5.三角形に折り先端を残して切り込みを入れる。
6.切込みを入れた部分を交差させる。
7.ふちに多めに卵黄を塗り220度に予熱したオーブンで15分程焼く。
8.粗熱が取れたらジャムと3のチーズクリームをのせて完成。
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