ごはんが進むおかず♪鶏肉のこってり生姜焼き風 レシピ・作り方
材料
鶏胸肉
1枚
塩コショウ
少々
油
ふたまわし
片栗粉
まぶせる量
醤油
大さじ2
みりん、料理酒、マヨネーズ
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
生姜のすりおろし
小さじ1/2~
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏肉を切って、塩コショウで下味をつける。
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【合わせ調味料】を用意する。
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鶏肉を片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。
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おおかた火が通ったら、【合わせ調味料】を加えて絡めて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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