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ごはんが進むおかず♪鶏肉のこってり生姜焼き風 レシピ・作り方
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材料 鶏胸肉 1枚 塩コショウ 少々 油 ふたまわし 片栗粉 まぶせる量 ↓【合わせ調味料】↓ ーー 醤油 大さじ2 みりん、料理酒、マヨネーズ 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 生姜のすりおろし 小さじ1/2~
作り方 [1] 鶏肉を切って、塩コショウで下味をつける。 [2] 【合わせ調味料】を用意する。 [3] 鶏肉を片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。 [4] おおかた火が通ったら、【合わせ調味料】を加えて絡めて完成! きっかけ おかずに♪
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