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昨日のお昼ごはんから。
やっぱり素麺だね!!!
ザーサイとニラとネギを
使った中華風な具材を
中華スープベースでいただきました。
ピリ辛プラスで、粗挽きとうがらし🌶。
🍽器はBrush Blue 六本松 蔦屋書店で購入。
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✋作り方 2人分
■ザーサイネギニラ素麺
ねぎ1/2本はななめ切り、
ザーサイ50gは刻んでおく
にら60gは1センチほどに切っておきます。
フライパンにごま油 大さじ1を熱し、
ねぎとザーサイ、しらす50gを入れ
炒めて乗っけ具の完成。
丼2つに湯200ccずつを器に入れ、
中華スープの素小さじ1ずつを加えて
といてスープを作る。
茹でたそうめん2束をそれぞれの丼に入れて、
炒めた乗っけ具をトッピングする。
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