野菜たっぷり食べるスープ💗
疲れた胃を休ませる&リセットメニュー😋🍴
野菜たっぷりなので、これだけでも大分食べ応えありです👩🍳✨
材料
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
人参
小1本
セロリ
1本
サラダ豆
1/2袋
えのき
1袋
トマト缶
1缶
水
適量
コンソメ
適量
塩
少々
粗挽き胡椒
適量
手順
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①野菜は食べやすい大きさにカット(お好みの大きさでok)
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②鍋を熱したら、火の通りにくい野菜から入れて炒める
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※全部野菜を入れたら、軽く混ぜて、蓋をして蒸し焼きに
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※油はひかなくて🆗です🙆
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③全ての野菜を加え、しんなりしたら、⚫を加えてコトコト煮込んだら出来上がり❣️
投稿者からのコメント
水の量はお好みで、コンソメや、塩、胡椒は味見をしながらお好みの味に仕上げてください🤗💓
上記材料で、小さいお鍋いっぱいに出来上がります🙌❗
カレー粉を加えたり、七味を加えてピリ辛にしたり、アレンジしても美味しいです🌻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
