野菜たっぷり食べるスープ

* 野菜たっぷり食べるスープ💗 疲れた胃を休ませる&リセットメニュー😋🍴 野菜たっぷりなので、これだけでも大分食べ応えありです👩‍🍳✨ * *材料 ・お好きな野菜(目安は6種類) 私が使ったのは ・キャベツ 1/4個 ・玉ねぎ  1/2個 ・人参   小1本 ・セロリ  1本 ・サラダ豆 1/2袋 ・えのき  1袋 ⚫トマト缶 1缶 ⚫水    適量 ⚫コンソメ 適量 ⚫塩    少々 ⚫粗挽き胡椒 適量 ~作り方~ ①野菜は食べやすい大きさにカット(お好みの大きさでok) ②鍋を熱したら、火の通りにくい野菜から入れて炒める ※全部野菜を入れたら、軽く混ぜて、蓋をして蒸し焼きに ※油はひかなくて🆗です🙆 ③全ての野菜を加え、しんなりしたら、⚫を加えてコトコト煮込んだら出来上がり❣️ * 水の量はお好みで、コンソメや、塩、胡椒は味見をしながらお好みの味に仕上げてください🤗💓 * 上記材料で、小さいお鍋いっぱいに出来上がります🙌❗ カレー粉を加えたり、七味を加えてピリ辛にしたり、アレンジしても美味しいです🌻