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豚の甘酢和え レシピ・作り方
豚の甘酢和え レシピ・作り方
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材料
(2人分)
薄切り豚肉
200g
えのき茸
1/4株
A醤油
小さじ1
A酢
小さじ1
Aみりん
大さじ1
A水溶き片栗粉
小さじ1
紫蘇
1枚
手順
フライパンに豚肉、えのき茸を入れて火が通るまで炒める。
Aを混ぜ合わせ、1に加え、とろみがつくまで炒める。
刻んだ紫蘇をのせて完成。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ 夕食に おいしくなるコツ 炒めすぎると肉が硬くなるのでさっと炒めましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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