材料(約8cm大なら8個分〜)
薄力粉 200g
砂糖 40g
ベーキングパウダー 小さじ1.5
卵 1個
牛乳 150g
バニラビーンズまたはバニラオイル 少々
溶かしバター 20g
ワッフルシュガー(あられ糖)(焼く前に混ぜる) 30g
酢またはマヨネーズ 酢小さじ1・マヨネーズなら大さじ1
ミックスがなくても作れるワッフル。ベーキングパウダー使用のアメリカンワッフルです。お好みの食べ方でどうぞ♬
作り方
[1] ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをはかり、さっと混ぜる。
[2] 1にバニラ、牛乳、卵、酢またはマヨネーズを入れだいたい混ざったら溶かしバターを加えて均一になるまで混ぜる。
[3] 焼く直前にワッフルシュガーを加え混ぜてからワッフルメーカーで焼く。フルーツ、チョコレートソースなどお好みでどうぞ♬
■コツ・ポイント
ワッフルシュガーがない場合は砂糖の量を増やしてください。お使いのワッフルメーカーに合わせて焼いてください♪
■このレシピの生い立ち
我が家でよく焼くワッフル生地です