葱が大好きなあなたのための、葱をたらふく食べるしゃぶしゃぶです(=´∀｀）シンプルな食材で簡単に、美味しいお鍋を♡
材料
長葱
3本〜
水菜
1袋
豚肉（しゃぶしゃぶ用又はお好みのスライス）
適量
★水
1000ml
★鶏ガラ顆粒
大匙2
★醤油、和風ダシ顆粒
各大匙1
お好みのポン酢、白ごま
適量
お好みで食べるラー油
適量
手順
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葱はお好きな切り方で。私は、白髪葱、斜め薄切りにして混ぜています。水菜は5cm位にザク切り。
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鍋に★を煮立てます。
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水菜、長葱を全てドサっと入れて再度煮立ったら準備完了(*^^*)豚肉と共に食卓へ。
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豚肉をしゃぶしゃぶしたら、葱と水菜をどっさり包んで
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ポン酢に、お好みで食べるラー油を加えたタレをつけていただきます(*^^*)食べ終わったら、うどん等を追加して食べても◎
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
豚肉は、長い豚バラスライスではなく、4〜5cm位にカットされた安いものでも十分OK(=´∀｀)♡もちろん、しゃぶしゃぶ用でも。私は、葱しゃぶ後にうどんを加えて食べたり、スープに味噌とニンニクを加えて煮込みうどんにしたりします(*^^*)
■このレシピの生い立ち
長葱が大好きなので(=´∀｀)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
