パパッと6〜7分でできちゃう炒めもの✨
舞茸入りで秋らしく♪
ニラも1束使いで栄養たっぷり🙆♀️
コクのあるオイスターベースのたれですが、生姜もたっぷり入っているのでさっぱりと食べられます👍
ご飯もビールも進む味🍚🍺
材料 (2人分)
⚫︎豚バラ薄切り肉
250g(しゃぶしゃぶ用を使用しています。)
⚫︎舞茸
1パック(80g)
⚫︎ニラ
1束
⚫︎生姜
2かけ
⚫︎ごま油
大さじ1
🅰️オイスターソース
大さじ1
🅰️酒
大さじ1
🅰️鶏がらスープの素
小さじ1〜
⚫︎ラー油またはごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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舞茸は石づきを取り除き、食べやすい大きさに手でほぐす。
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ニラは3~4㎝幅に切る。
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生姜はみじん切りにする。
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ごま油をひいたフライパンを熱し、中火で生姜を炒め、香りがたったら、豚バラ薄切り肉を2分程炒める。
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舞茸・ニラ・🅰️をフライパンに加え、中火で3分程炒める。
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仕上げにラー油またはごま油をまわしかける。
投稿者からのコメント
※ 調味料の量はお好みで調整してください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。