ズッキーニやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 94kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 96g
■材料(2人分)
・ズッキーニ 1本(200g)
・「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々
[A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
・いり白ごま 適量
■つくり方
(1)ズッキーニは8mm幅の輪切りにし、塩をふって、2~3分おく。
(2)器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、ごまをふる。