秋の旬の味覚で簡単デザートいかがですか？ちょっと不思議な食感ですっ！☆
材料
熟柿
2個
みかん
3個
白ワイン
小さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
ゼラチン
5g
手順
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熟柿の皮と種を取り除き、実をほぐす。
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みかんを絞り、皮だけ器として使えるように綺麗に中身を取り除いておく。柿とみかんを合わせる。
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白ワインを電子レンジ600wに1分強かけ、砂糖、⑵を大さじ3程加えて混ぜ、ゼラチンを溶かす。
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⑵に⑶を少しずつ混ぜていき、全体にまざったらみかんの皮の器に静かに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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ミントの葉を飾ると可愛いですっ！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
柿とみかんの大きさに合わせてそれぞれの個数を調整してくださいね〜！液が270ml〜300mlになればOKです！
■このレシピの生い立ち
熟柿が苦手な子供にゼリーにしてみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
