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チキンレモンステーキ

dais.kitchen

今日のおうちごはん(動画あり)

材料（1人分）

鶏もも肉

1枚
塩レモン

適量
塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分(漬ける時間除く)

鶏肉は柔らかくなるのと下味が染み込むのでフォークでブスブスと刺す。
レモン塩をかけて、保存袋に入れる。1時間くらい冷蔵庫で寝かせる。
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉の皮目を下にして強火で焼く。焦げ目がついたらひっくり返し、中火でフタをして蒸し焼きにする。3~4分焼いて火が通ったら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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