フルーティーでクリーミー。フルーツの酸味を引き立てる甘さです。
材料 (4人分)
サンドイッチ用食パン
12枚
[A]生クリーム・純植物性
1カップ
[A]「パルスイート」
大さじ1・1/3
[B]りんご
1個(200g)
[B]キウイ
2個
[B]オレンジ
1個(200g)
[B]いちご
20個
レモン汁
1/2個分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルにAを入れ、氷水の上で八分立てに泡立てる。
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Bのフルーツはそれぞれ薄切りにし、レモン汁をふる。
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パンの片面に(1)の生クリームを薄く塗る。
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残りの(1)の生クリームで(2)のフルーツをあえ、(3)のパンにはさみ、みみを切って好みの形に切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。