材料(4人人分)
紫大根 5センチ
人参 5センチ
☆酢 100CC
☆砂糖 大さじ3
☆塩 小さじ1
作り方
【1】大根・人参を5ミリ幅の輪切りにします。
【2】かぼちゃの型でくり抜きます。
目・口部分はストローでくり抜きます。
(くりぬいた部分はスープなどに使ってくださいねっ♪)
【3】☆調味料を耐熱容器に入れて、レンジで1分位チンします。
砂糖・塩が溶けたらオッケーです♪
【4】瓶の保存容器に野菜・☆を入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やします。
【5】箸休めに…
おつまみに…
召し上がって下さいねっ♪
きっかけ
ハロウィン用に〜♪
食事のお供…箸休めに ジャックオランタンの型の作りました♡
持ち寄りパーティーにも良さそうです( ^ω^ )
おいしくなるコツ
一晩しっかり冷蔵庫で冷やしておくだけです( ^ω^ )