レンジで簡単♪ソーセージロールキャベツ

材料（2～3人分） 生ソーセージ（ポーク） 5本 キャベツ 5枚 ミニトマト 適量 粒マスタード お好みで ■A 顆粒コンソメスープの素 小さじ1 白ワイン（なければ水） 大さじ2 水 300ml ハーブソルト 小さじ1 こしょう 少々 ローズマリー 2枝 ソーセージをキャベツで巻いてレンジでチン！ひと手間加えたやわらかキャベツが食べやすい！うまみがしみ出たスープも絶品☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、ポーク ローヴルスト（ドイツ語：非加熱ソーセージ）です。 [2] キャベツはラップに包み、電子レンジ（600W）で5分加熱してしんなりさせる。 [3] <2>をラップの上から麺棒などでよく叩き、繊維を断ち切り、固い芯の部分は包丁で削ぎ取る。 [4] <3>を生ソーセージの長さに合わせて折りたたみ、生ソーセージをのせてくるくると巻いて3等分に切る。 [5] キャセロールなどの耐熱容器に<4>を並べ、隙間にヘタを取ったミニトマトを詰める。 [6] <5>にAを加えてラップをして、電子レンジ（600W）で15分加熱する。 [7] お好みで粒マスタードをつけていただく。 ■コツ・ポイント 麺棒がなければ、瓶やラップ（芯付き）で代用できます。ラップは使ったところを1枚めくるときれいになり、便利です♪ミニトマトの量はお使いの耐熱容器に合わせて、入る量を入れてください。 ■このレシピの生い立ち ジューシーでお肉のうまみがぎゅっと詰まった生ソーセージを使った、レンジでお手軽ロールキャベツ。キャベツを叩くひと手間で、キャベツがやわらかく、食べやすい♪ロールキャベツは、巻終わりを留めなくてOK！耐熱容器にきっちり詰めれば煮崩れしません。