▷▶︎▷#スワイプレシピ
今日のメインレシピ𓎩𓂃
材料
牛モモかたまり肉
ニンニクチューブ
塩胡椒
オリーブオイル
ニンニク2カケ
(あれば)
ローズマリー
(あれば)
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①塊肉を常温にもどし全面をフォークで穴を開ける。
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②塩胡椒とニンニクチューブを擦り込み少し時間を置く。
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③フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ強火でお肉の全面に焼き目をつける。
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④全面焼けたらすぐにアルミホイルで包み火を消した鍋に戻して蓋をして30〜40分放置すれば完成!!
投稿者からのコメント
ほとんど放置で作れる簡単ローストビーフ😊🍃簡単なのにしっとりとしててとっても美味しい!焼き目をつけるときはじっくり焼かず本当に表面に焦げ目がつくくらいでOK🙆🏻♀️❤︎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。