万能サラダと言ってもかまわないほど何にでも合います。生姜、ミョウガと玉ねぎパワーで夏バテ防止!
キュウリ
1本
ミョウガ
4個
ミニトマト
6個
生姜
10グラム
アボカド
1個【小さめ】
玉ねぎ
1/2個
ゴマ油
大匙1
塩
小匙1弱
つぶマスタード
大匙1
コショウ
少々
手順
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ミョウガ、生姜、キュウリと玉ねぎ千切りにします。ミニトマトは4つに切ります。アボカドはトマト同じ大きさに切ります。
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切った野菜をボウルに入れて、残りの材料を入れて混ぜ合わせるだけです。ゴマ油は最後に入れます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
キュウリやトマト同じから水分が出るので、気になる方は食べる直前に混ぜて下さい。ミョウガ嫌いな方も食べれます。生姜、ミョウガと玉ねぎ夏バテ防止にもつながるのでは⁉
■このレシピの生い立ち
その日の気分で作った妄想料理です。あまりにも美味しく、暑い夏な火を使わずに出来ます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。