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野菜たっぷりかつおのっけ盛り~シャキシャキにらだれ~
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野菜たっぷりかつおのっけ盛り~シャキシャキにらだれ~

シャキシャキの香味野菜で新鮮なかつおがさらに美味しく!

材料

(4人分)
  • かつおたたき
    150g
  • かつお赤身
    150g
  • 貝割大根
    1パック
  • ミニトマト
    3個
  • 玉ねぎ
    100g
  • 人参
    30g
  • 大葉
    4枚
  • しょうが
    1片
  • 花かつお
    適量
  • にら
    50g
  • だし香るぽん酢
    100cc

手順

所要時間:20 分
  • にらは細かく切り、だし香るぽん酢に漬ける。
  • かつおは7~8㎜幅に切る。
  • 貝割大根は根元を切り落として半分に切る。
  • 玉ねぎは薄切りにする。
  • 人参はせん切りにする。
  • 大葉はせん切りにして水にはなす。
  • しょうがはせん切りにして水にはなす。ミニトマトは4等分に切る。
  • 3・4を合わせて花かつおをたっぷり混ぜる。
  • 器に6・2・5を盛り付け、1をかけて花かつおをのせる。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):121 Kcal ■食塩相当量:1.5 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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