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鶏むね肉のみぞれ焼

北海道のたれ屋ソラチ

北海道のたれ屋ソラチ

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材料

大根おろし

1/4本分
鶏むね肉

250g
片栗粉

大さじ2
おろししゃぶしゃぶのたれ

大さじ3
かいわれ大根

適量

手順

大根は皮を剥いておろし、軽くしぼる。
鶏むね肉をそぎ切りし、片栗粉を両面にまぶす。
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏むね肉を両面焼き目がつくまで焼く。
【おろししゃぶしゃぶのたれ】と、大根おろしを入れ、全体を絡める。
皿に盛り付けて、かいわれ大根を乗せたら完成！

投稿者からのコメント

■ このレシピで使用した商品 ■ おろししゃぶしゃぶのたれ ■　ソラチくんから一言　■ 片栗粉をまぶすことで、鶏むね肉が柔らかくなります♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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