豚肩ロースコンフィ

【 #豚肩ロースコンフィ 】 #molaturaアンバサダー @mihooobuu さんから届いた レシピ&お写真でご紹介します♪ 【材料】 豚肩ロースブロック〜500g オレガノ〜小さじ2 クミン〜小さじ2 塩、ブラックペッパー〜適量 オリーブオイル〜大さじ3 粒マスタード〜大さじ3 作り方 ①材料を全てジップロックに入れ、揉み込む。空気を抜いてジップロックを閉じる。 ②ベストポットに①と水を①が隠れる水位入れて蓋を閉めて中火。 ③蓋の周りに水分がふつふつしてきたら火を止め1時間放置でできあがり。 #豚肩ロース#コンフィ#bestpot#bestpotlife#土鍋#土鍋ごはん#土鍋生活#土鍋炊飯#萬古焼#調理器具#調理道具#キッチン用品 #キッチン道具#キッチンツール#暮らしの道具#台所用品#料理好き#おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #家庭料理