最後に栄養ポイントも♪👩🏻🍳
作り方はこちらから🍳↓
ハロウィンのご飯を彩るのにぴったりのかぼちゃミートパイ♪
外はサクッと中身はジューシーでずっしり！
とても満足感のあるオススメのおかずパイです＾＾
作る工程も楽しいのでぜひお子様とも作ってみてください〜＾＾
材料 （9人分（9個分））
かぼちゃ
200g(小さめ1/4個)
合い挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
A塩
小さじ1/3
Aこしょう
適量
A中濃ソース
小さじ2
Aケチャップ
小さじ2
Aナツメグ(お好みで)
適量
オリーブ油
小さじ1
パイシート
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れふんわりラップをし、レンジ600W5分加熱して潰しておく。玉ねぎはみじん切りにする。
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パイ生地は冷凍庫から出しておく。
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②フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ、合い挽き肉を中火で炒める。肉の色が変わったらA を加え、さっと炒める。
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③かぼちゃと合わせて粗熱を取っておく。
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オーブンは200°に予熱しておく。
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④パイシートにお好みで包丁で切り抜き、おばけの顔を作る。パイシートに具をのせておばけの型を作ったパイシートで蓋をし、まわりをフォークで抑える。卵黄1個(分量外)に少量の水を混ぜたものを表面に塗る。
投稿者からのコメント
かぼちゃが固い場合は追加で加熱してください＾＾
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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