鶏のさっぱりソース、with 粒マスタード パスタ

“さっぱり系🍃和洋折衷 * ぽん酢 × マスタード __________________________ . . . 【本日の冷蔵庫】 @oka__tomohiko パン&酵母博士シェフ👨‍🍳 今回の提供食材は ー “鶏むね肉” “白ネギ“ ”粒マスタード“ . . . __________________________ Vol.202「鶏のさっぱりソース、with 粒マスタード」 【Recipe】 ▶︎材料 ・パスタ    80g ・鶏胸肉    4〜5ひとくち ・長ネギ    白いところ4センチ ・にんにく   1片 ▶︎調味料 ・塩      適量 ・炒め油    小さじ1 ・ポン酢    大さじ2 ・砂糖     小さじ1 ・粒マスタード  適量 ▶︎手順 . 鶏むね肉に塩で下味する。 . つぎに材料を切っていく。 鶏むね肉をひとくち大に。 にんにくは潰し粗みじん。 ねぎは薬味みたいに刻む。 . パスタの茹で時間は5分。 . フライパンに油を引いて、 鶏むね肉を両面焼いたら、 にんにくネギで香りづけ。 . ポン酢と砂糖を加えたら、 茹で汁半玉で、煮詰める。 . 茹でたパスタを和えたら、 中火で軽く煮詰めていく。 . お皿に盛り、粒マスタードと、 パセリ適量を飾れば完成。 __________________________ . . . #Dinner#tokyo #おうちごはん#東京 #Pasta#Cooking #パスタ#一人暮らし #Cozytime#foodstagram #카페스타그램