【フードマン】ヘルシー弁当

＜レシピ＞ (1)左上　鶏と野菜のソテー (2)右上　マヨにんじん (3)右下　ちくわ磯辺揚げ (1)鶏と野菜のソテー ■材料（1人分） 鶏むね肉　50g チンゲンサイ　30g 酒　大さじ1 オリーブオイル　小さじ1 塩　少々 こしょう　少々 ■作り方 ①肉を一口大に切る。 ②酒と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ③チンゲンサイを5㎝の長さに切る。 ④②に加え、さらに1分間加熱する。 ⑤水気を切り、全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)マヨにんじん ■材料（1人分） にんじん　50g マヨネーズ　大さじ1 塩　少々 こしょう　少々 パセリ　少々 ■作り方 ①にんじんをピーラーで薄切りにする。 ②緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ③全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)ちくわ磯辺揚げ ■材料（1人分） ちくわ　50g 天ぷら粉　大さじ1 オリーブオイル　大さじ1 あおさ　少々 ■作り方 ①ちくわを縦半分に切る。 ②天ぷら粉をまぶす。 ③熱したフライパンにオリーブオイルをひき、揚げ焼きにする。 #栄養学#栄養士#電子レンジ#ダイエット#野菜たっぷり#レンジ蒸し#肉料理