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トマトとアボカドとモッツァレラチーズのミルフィーユ仕立て

トマトとアボカドとモッツァレラチーズのミルフィーユ仕立て

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トマトやモッツァレラチーズを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 291kcal ・たんぱく質 8.3g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 98g

材料

(4人分)
  • トマト
    2個
  • アボカド
    1個(200g)
  • モッツァレラチーズ
    1個
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ4
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ2
  • 粒黒こしょう
    少々
  • バジルの葉
    4枚

手順

所要時間:5分
  • (1)トマトは輪切りにし、モッツァレラチーズは薄切りにする。アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて薄切りにする。
  • (2)皿に(1)のトマト・モッツァレラチーズ・アボカドの順に2度くり返して並べる。
  • (3)オリーブオイルをたっぷりかけ、塩・こしょうをし、バジルの葉を飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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