トマトやモッツァレラチーズを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 291kcal
・たんぱく質 8.3g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 98g
■材料（4人分）
・トマト 2個
・アボカド 1個（200g）
・モッツァレラチーズ 1個
・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ4
・「瀬戸のほんじお」 小さじ2
・粒黒こしょう 少々
・バジルの葉 4枚
■つくり方
（1）トマトは輪切りにし、モッツァレラチーズは薄切りにする。アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて薄切りにする。
（2）皿に（１）のトマト・モッツァレラチーズ・アボカドの順に２度くり返して並べる。
（3）オリーブオイルをたっぷりかけ、塩・こしょうをし、バジルの葉を飾る。
