材料(1人分)
ヨーグルト 1/2カップ
生クリーム 小匙1
バニラエッセンス 2~3滴
塩 少々
黄な粉 小匙1
黒蜜 小匙1
作り方
[1] ヨーグルトを器に注ぎます。生クリームとバニラエッセンスと塩を加えてかき混ぜます。
[2] 黒蜜をまわしかけ、黄な粉をふりかけます。
[3] 更にリッチテイストにしたい場合水切りヨーグルトをベースに使うとクリーミー感アップします。コーヒーフィルターにYGを入れ、下にホエーがたまる容器を据えて冷蔵庫で一晩寝かせます。
[4] 生クリームがない場合のアレンジ*甘党さんなら生クリームの代わりに練乳を加えても美味しいです。*スキムミルクを加えてもミルク感がアップします。
きっかけ
ある材料で作りました。