鶏手羽元と「丸鶏がらスープ」でふんわりやさしいスープが完成。白菜もとろとろで◎
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 137kcal
・たんぱく質 13.8g
・塩分 2g
・野菜摂取量 60g
■材料（2人分）
・鶏手羽元 4本
・白菜 125g
・水 2カップ
・「丸鶏がらスープ」 大さじ1
・「瀬戸のほんじお」 適量
・こしょう 適量
■つくり方
（1）白菜はザク切りにする。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。
（2）鍋に水を入れて沸かし、（１）の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で１５分ほど煮る。
（3）（１）の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。
