✨白桃と蜂蜜ヨーグルトのスープ仕立て✨
🇫🇷白桃をスープ仕立てにし、簡単フランス料理風に。
🇫🇷桃の主成分はショ糖。
また、カリウム、ビタミンB1、B2、C、Eなどのビタミン類やナイアシン、ペクチンなども豊富。アンチエイジング効果等が期待できます。
白桃
1/2個
ミント
あれば
白桃
1/2個
ヨーグルト
90g
牛乳
90g
蜂蜜
大さじ1
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①白桃はくし形切りにする。
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②スープを作る。
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ミキサーに材料をすべてあわせ、スープ状にしする。
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③器に彩りよく盛りつける。
投稿者からのコメント
→写真は、エディブルフラワー、セルフィーユ、蜂蜜を添えています。
💡スープの甘さは蜂蜜で調整して下さい。またミキサーにかけた際にできる泡も有効利用すると、盛りつけにバリエーションがでます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
