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レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮

レンジで♪なすのカレーチーズとろっと煮

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材料(作りやすい分量) ジューシーなす&カレーチーズがばっちり! 簡単美味しいレンジで楽チンおかず♡

材料

  • なす
    中3本
  • 玉ねぎ
    中1/2個
  • ノンオイルツナ缶
    1缶(70g)
  • カレー粉
    小さじ2
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • しょう油
    小さじ1
  • とろけるチーズ
    適量
  • ドライパセリ(お好みで)
    適量

手順

  • なすは皮を剥き、5mm位の一口の薄切りにし、水にさらし水気を切って耐熱皿に並べる。
  • 玉ねぎは薄切りにして、ボールに入れ、カレー粉・ツナ缶(汁も)・顆粒コンソメ・しょう油と良く混ぜる。
  • 1のなすに、2をまんべんなくのせ、お好みの量のとろけるチーズをかける。
  • 3に軽くラップをし600Wレンジで5分位加熱し、なすが柔らかくなったらOK。器に盛り、ドライパセリをかけて完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント レンジ加熱時間は調整を。チーズが付かないようラップはふんわりとかけて下さい。 ■このレシピの生い立ち 主人がなすが苦手なので、カレー&チーズで好みの美味しい一品に☆彡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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