食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
牛肉のスパイシーパクチー

牛肉のスパイシーパクチー

材料 (2人分)

  • 牛肉(薄切り)
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • にんにく
    ひとかけ
  • 塩コショウ
    適量
  • クミン
    3ふり
  • ターメリック
    3ふり
  • パクチー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにしておく。
  • フライパンに油を熱して、にんにく、玉ねぎを炒める。
  • 玉ねぎがしんなりしたら牛肉も加えて炒め、塩コショウ、クミン、ターメリックで味付け。
  • 盛り付けたらパクチーをのせてできあがり♪

投稿者からのコメント

クミン、ターメリックで味付けしたスパイシーな牛肉と玉ねぎ。仕上げのパクチーが良いアクセントに。くせになる味わい。 ■コツ・ポイント 牛肉は火が通りやすいので、玉ねぎにしっかり火を通してから牛肉を加えてください。 ■このレシピの生い立ち パクチーを使いたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画