きゅうりやキャベツを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 57kcal
・たんぱく質 2.4g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 94g
材料 (2人分)
きゅうり
1本
キャベツ
1枚
にんじん
40g
ハム
1枚
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1・1/2
[A]酢
大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
少々
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)キャベツは太めのせん切り、きゅうり・にんじんは拍子木切りにし、ハムはせん切りにする。
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(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のキャベツ・きゅうり・にんじん・ハムを炒め、Aを加えてサッと炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。