せん切り野菜の炒めサラダ

Name: せん切り野菜の炒めサラダ 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: きゅうりやキャベツを使った人気の副菜レシピです。; ■調理時間 10分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 57kcal; ・たんぱく質 2.4g; ・塩分 0.5g; ・野菜摂取量 94g; ■材料（2人分）; ・きゅうり 1本; ・キャベツ 1枚; ・にんじん 40g; ・ハム 1枚; ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1・1/2; [A]酢 大さじ1; [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 少々; [A]「瀬戸のほんじお」 少々; [A]こしょう 少々

味の素パーク

きゅうりやキャベツを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 57kcal ・たんぱく質 2.4g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 94g ■材料（2人分）・きゅうり 1本・キャベツ 1枚・にんじん 40g ・ハム 1枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1・1/2 [A]酢大さじ1 [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ少々 [A]「瀬戸のほんじお」少々 [A]こしょう少々

■つくり方（1）キャベツは太めのせん切り、きゅうり・にんじんは拍子木切りにし、ハムはせん切りにする。（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のキャベツ・きゅうり・にんじん・ハムを炒め、Ａを加えてサッと炒め合わせる。