ガリバタチキン
今日のおうちごはん(動画あり)
鶏もも肉
1枚(300g)
キャベツ
1/4玉
にんにく
2かけ
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
バター
20g
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にんにくは薄切り、鶏肉とキャベツは食べやすい大きさに切っておく。しめじも数本ずつにさいておく。
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フライパンに油をしき、鶏肉の皮めを下にして中火で焼く。皮に焼き目がついたらひっくり返し反対も色が変わったらしめしとキャベツを入れてフタをする。
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キャベツがしんなりしたら◇調味料を混ぜ合わせたものを回し入れる。合わせてにんにくも入れる。
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全体を混ぜ合わせ、にんにくの香りが出たら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
