今日のおうちごはん(動画あり)
ガリバタチキン🍗
にんにくとバターの組み合わせでご飯が進みます😋
ガリバタチキンの作り方🍽(2人前)
調理時間:15分
【材料】
鶏もも肉1枚(300g)
キャベツ1/4玉
にんにく2かけ
◇調味料
しょうゆ大さじ1.5
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ1
バター20g
【手順】
1.にんにくは薄切り、鶏肉とキャベツは食べやすい大きさに切っておく。しめじも数本ずつにさいておく。
2.フライパンに油をしき、鶏肉の皮めを下にして中火で焼く。皮に焼き目がついたらひっくり返し反対も色が変わったらしめしとキャベツを入れてフタをする。
3.キャベツがしんなりしたら◇調味料を混ぜ合わせたものを回し入れる。合わせてにんにくも入れる。
4.全体を混ぜ合わせ、にんにくの香りが出たら完成!