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【フードマン】韓国風★ヘルシー弁当

【フードマン】韓国風★ヘルシー弁当

<レシピ> (1)左上 さつまいものハニーマスタード和え (2)右上 豚肉のコチュジャン煮 (3)右下 厚揚げの梅マヨピザ (1)さつまいものハニーマスタード和え ■材料(1人分) さつまいも 50g キャベツ 30g マヨネーズ 大さじ1 はちみつ 大さじ1 粒マスタード 小さじ1 ■作り方 ①さつまいも一口大に切る。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ③キャベツを千切りにする。 ④調味料を混ぜ合わせる。 ⑤全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)豚肉のコチュジャン煮 ■材料(1人分) 豚肉 40g 玉ねぎ 20g 酒 大さじ2 コチュジャン 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 ■作り方 ①玉ねぎをみじん切りにする。 ②肉に全ての材料をまぶす。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ・・・・・・・ (3)厚揚げの梅マヨピザ ■材料(1人分) 厚揚げ 100g マヨネーズ 大さじ1 梅ふりかけ 小さじ1 青のり 少々 ■作り方 ①厚揚げにマヨネーズを塗る。 ②梅ふりかけと青のりを乗せ、トースターで1分間加熱する。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当 #病態栄養専門管理栄養士#高血圧

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