.190kcal(1人当たり)
【ピリ辛ねぎそぼろ】
豆板醤の効いたねぎそぼろ♪
ごはんにかけても美味しい!
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【材料】2人分
豚挽き肉 100g
長ネギ 80g
しょうが 1かけ
にんにく 1かけ
★豆板醤 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★ケチャップ 小さじ1
ごま油 小さじ2
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【手順 】
1.長ネギは2cm長に切る。
2.しょうがは皮をむく。にんにくは皮をむき芽を除く。
3.1、2を入れ15回ほどぶんぶんする。
4.フライパンにごま油をひき、3を炒めしんなりしたら豚挽き肉を加え色が変わるまで炒める。
5.★を加え味をなじませて完成。
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