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【7位】
【便秘・むくみを一掃!最強おかずサラダ】
【材料】(3食分)
大根 10cmほど
きゅうり 1本
むき枝豆 50g
乾燥わかめ 大さじ2
ミニトマト 5個
白菜キムチ 50g
コチュジャン 小さじ2
ごま油、お酢 各小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
塩(塩もみ用) 小さじ1
白いりごま 適量
【作り方】
①皮を剥いた大根ときゅうりを1cm角に切り、わかめを水で戻す
②ミニトマトはくし切り、①の大根ときゅうりはビニール袋で塩もみし、さっとすすいでおく
③ボウルに、切った材料・むき枝豆を入れ、調味料を加えて和えたら完成
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【6位】
【食前に食べると太らないサラダ】
【材料】(3人分)
もやし 1袋(200g)
キャベツ 1/4玉
にんじん 1/2本
●醤油 大さじ1.5
●お酢 大さじ1
●味噌 小さじ2
●ごま油 小さじ1
●にんにくチューブ 2~3cm
●すりごま、のり、ブラックペッパー 適量
【作り方】
①キャベツをざく切り、にんじんは細切り、もやしと合わせる
②ラップをし600W5分チンし、水にさらして絞る
③●を入れて、軽く混ぜたら完成
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【5位】
【脂肪を減らす!トマトリゾット】
【材料】(1食分)
ごはん 150g
ノンオイルツナ缶 1缶
えのき 1/2袋(約100g)
コンソメ 小さじ1
チーズ 20g
にんにくチューブ 小さじ1/2
トマトジュース 1本(200ml)
バター 5g
お好みでパセリ
【作り方】
①器にバター以外の材料全部入れる
②ラップをし600Wで5分レンチン
③バターを入れて混ぜたあと、お好みでパセリをかけて完成
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【4位】
【即席でやせる!ウマ塩鶏パスタ】
【材料】(1食分)
パスタ 乾麺80g
鶏ガラ 小さじ1
レモン汁 小さじ1
酒 小さじ1
にんにくチューブ 2~3cm
皮をとった鶏もも肉 50g
水 180ml
白ネギ、青ネギ 適量
塩、ブラックペッパー 適量
【作り方】
①ごま油とネギ、塩、ブラックペッパー以外の材料全部と水180mlを入れ、ラップをし600Wで表記時間+3分チン
②ごま油とネギ、塩、ブラックペッパーをかけて混ぜたら完成
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【🥉3位】
【脂肪を減らすネギ塩えのき】
【材料】(2人分)
えのき 1袋(200g)
長ねぎ 1/2本(85g)
●白だし 大さじ3
●にんにくチューブ 2〜3cm
●鶏ガラ 小さじ1/2
●ごま油 小さじ1
●水 150ml
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【作り方】
①切ったえのきをタッパーに入れ、ラップをし600W3分チン
②ねぎをみじん切りにし、①へねぎと●を入れて混ぜる(お好みで青ネギも入れる)
③粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成
→ご飯に乗せて、一味などかけると美味しい!
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【🥈2位】
【夜食べても太らない!痩せ旨キッシュ】
【材料】(2人分)
卵 2個
豆乳 大さじ2
お好みの野菜、きのこ類
→冷凍ブロッコリーやほうれん草など
ミニトマト 適量
チーズ 15g
コンソメ小さじ 1/2
【作り方】
①卵、豆乳、コンソメを混ぜる
②野菜、トマト、チーズを乗せラップをし600W2分チン
③トースターで焦げ目をつけたら完成
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【🥇1位】
【便秘・むくみを一掃!腸活ポリポリ】
【材料】(5人分)
大根 10cmほど
→長芋にするのもオススメ
きゅうり 1本
ちくわ 5本
冷凍オクラ 100g
大葉 10枚
●もずく酢 2パック
●2倍濃縮めんつゆ 大さじ6
●ごま 大さじ1
●ごま油 小さじ1
【作り方】
①大根、きゅうり、ちくわは1cm角に切る。大葉は千切りにする(大根は事前に辛味抜き推奨)
②保存容器に①と冷凍オクラ、●を加えて混ぜ合わせて、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成
→ピリ辛好きな方はラー油、一味もGOOD!
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「代わりにこの食材・調味料どう?」
「いつ・どう食べたら痩せる?」
などあれば気軽にコメントください👍
※実際の食事では、他にご飯やおかずも食べる中で僕のやせレシピも取り入れましょう🙆♂️
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・臨床栄養医学指導士
・臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラー
・日本肥満予防健康協会認定
JOPHダイエットアドバイザー
・栄養コンシェルジュ1ッ星&2ッ星
・ダイエット検定1級&2級
・腸活アドバイザー®
・薬膳検定1級
・アーユルヴェーダ・スパイス検定1級
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