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チキンのトマト煮

すばる🍳すぐうまレシピ発信中📷✨

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🎊レシピは2枚目から💁‍♂️✨ ぼくが20年以上作り続けているチキンのトマト煮のレシピです。←年齢を想像してはいけませんw ごはんやパスタにかけてもうまいし、パンと一緒に食べても幸せになれます😍

材料

(2人分)

鶏もも肉

1枚（一口大に切る）
トマト缶

1缶（カットタイプ）
玉ねぎ

1/4個（みじん切り）
にんにく

2かけ（みじん切り）
オリーブオイル

大さじ2
白ワイン

大さじ2（酒でもOK）
塩

小さじ1/2
黒コショウ

少々
粉チーズ

大さじ1

手順

1.オリーブオイルを熱して鶏肉を入れる。両面に焼き色をつけて取り出す。
2.にんにくを入れて香りが出たら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
3.鶏肉をもどしてトマト缶と白ワインを入れる。ひと煮立ちさせたら弱火にして20分煮る。
4.塩と黒コショウで味を整える。隠し味に粉チーズを入れて1分煮て出来上がり。
5.お好みでパセリをふりかける。

投稿者からのコメント

おつまみとしても優秀なので試してみてくださいませ🍷 今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨ シンプル自炊レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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