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【撮影: @ashmama0131 さん】
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《KING無水鍋®》を使用して、
「 #唐揚げ 」を作ってくださいました👏
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レモン効果でさっぱり、塩麹効果でジューシーな唐揚げです🍋
しつこくないのでがっつりおいしく食べられますよ🐓
材料
レモン
半分に切る
塩麹
大さじ3
酒
大さじ1
小麦粉
片栗粉
手順
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①レモン塩麹ペーストを作る。レモンを良く洗い半分に切る。
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②①の半分を5mmほどの輪切りにして種を取り、塩麹大さじ3、酒大さじ1と一緒にハンドブレンダーにペースト状になるまでかける。
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③②に30分ほど浸け、小麦粉と片栗粉を付けて揚げたら完成。
投稿者からのコメント
揚げるのに使っていただいたお鍋は《KING無水鍋®》✨
ムラもなくカラッと揚がります🤗
鍋に深さもあるので、油ハネも少ないのもポイント☝
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また熱周りが良いので揚げ物にもぴったりですよ🔥
軽くて丈夫で洗うのも楽チンです👍
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ぜひレモン香る唐揚げに挑戦してみてくださいね🎶
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《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
