【日清食品冷凍/辣椒担々麺】きのこバターの辣椒担々麺

ピリ辛で濃厚な冷凍 日清中華 辣椒担々麺にレンジ加熱したきのことバターをのせてアレンジ♪きのこの旨みとバターのコクが担々麺と相性◎ ※2024年9月時点のパッケージです。パッケージは変更となる可能性があります。 ■材料（1人分〔10分〕） 冷凍　日清中華　辣椒担々麺　　1袋 エリンギ　　1本 しめじ　　1/2パック（80g） バター　　10g 熱湯　　300ml ■工程 <1>　今回は、「冷凍　日清中華　辣椒担々麺」を使います。 <2>　エリンギは縦6〜8等分になるよう手で割く。しめじは小房に分ける。 <3>　耐熱ボウルに<2>、バターを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。 <4>　辣椒担々麺の外袋から内袋に入ったままの「スープ・具付めん」「花椒入り唐辛子」を取り出す。 <5>　「スープ・具付めん」を内袋に入ったまま耐熱皿に乗せ、表示面を上にして電子レンジ（600W）で5分〜5分30秒加熱する。 <6>　内袋が十分に膨らんだら取り出し、「スープ・具付めん」を器に移す。熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 <7>　<3>を汁ごとトッピングし、お好みで添付の「花椒入り唐辛子」を振りかける。 ■コツ・ポイント きのこは手で割くことで表面積が大きくなり、スープも絡みやすくなります。 レンジ加熱した「スープ・具付めん」に熱湯を注いだら、麺の上の肉みそをしっかり溶いてよくかき混ぜてください。