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牛肉とレンコンの旨辛炒め
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牛肉とレンコンの旨辛炒め

痩せやすい身体を作るために、意識して自炊をしています^_^ ダイエットにもってこいの、実際に作って食べている夜ご飯を紹介していきます! 今日のメインは牛肉!

材料

  • 牛肩ロース
    100g
  • レンコン
    100g
  • ピーマン
    1個
  • ★醤油
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★酒
    大さじ1
  • ★エリスリトール
    小さじ1
  • ★にんにく
    小さじ1
  • ★生姜
    小さじ1
  • 白髪ネギ
    適量

手順

  • ①レンコン、ピーマンを食べやすい大きさに切る
  • ②器に★を入れ、合わせ調味料を作る
  • ③フライパンにオリーブオイルを引き、牛肉を炒める
  • ④火が通ったら、レンコン、ピーマンを加えさらに炒める
  • ⑤全体に火が通ったら、②を入れて炒め合わせれば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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