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◎かぼちゃとクリームチーズのサラダ◎

◎かぼちゃとクリームチーズのサラダ◎

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ホクホクのかぼちゃとクリームチーズが絶妙なサラダです☆サンドイッチに使うと美味しいよ♬♫♬

材料

  • かぼちゃ
    1/6個
  • ゆで卵
    1個
  • ハム
    2枚
  • クリームチーズ
    適宜
  • 塩コショウ
    少々
  • マヨネーズ
    大匙3位

手順

  • かぼちゃは皮をむいて(所々残る程度)レンジでチンするか、圧力釜で蒸す。
  • ハムは細めの短冊切り、卵は茹でておく。クリームチーズは細かい角切りにしておく。
  • ボウルにかぼちゃを入れて潰す。ゆで卵、ハム、クリームチーズを加えて塩コショウ・マヨネーズで味付けしたら出来上がり。
  • クロワッサンにサンドすると美味しいです!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント かぼちゃはホクホクに仕上がるように茹でるよりはレンジでチンするか、蒸す方がいいです。塩もみしたきゅうりを入れてもいいが、水っぽくならないように気を付けてね。 ■このレシピの生い立ち ホクホクのかぼちゃとクリームチーズを合わせたら絶品サラダになりました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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