材料(4人分)
牛肉 200g
にんにくの芽 8本
たまねぎ 1/2個
にんにく(薄切り) 1かけ
塩胡椒 適量
〈調味液〉
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
作り方
[1] 牛肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎはあらめの薄切りにする。にんにくの芽は3㎝幅に切る。
[2] フライパンに油とにんにくを熱し、香りが出てきたら牛肉とたまねぎ、にんにくの芽を入れて炒める。
[3] 火が通ったら、調味液を加えてさっと炒める。
[4] 塩胡椒で味を調える。
きっかけ
牛ステーキ肉が安く販売されてたので✨
おいしくなるコツ
簡単に作りたい場合は、焼肉のたれでも作れます✨