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揚げないとりむねチキン南蛮
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揚げないとりむねチキン南蛮

低脂質レシピ 揚げないとりむねチキン南蛮 高脂質な料理のチキン南蛮を低脂質にアレンジしたレシピです!

材料 (2食分)

  • 鶏胸肉
    300g
  • Aキューピーライトマヨネーズ
    大さじ2
  • A醤油
    小さじ1
  • Aラカント
    大さじ1
  • A茹で卵
    1個
  • A塩
    少々
  • A刻み玉ねぎ
    1/8個
  • B醤油
    大さじ1
  • Bラカント
    大さじ1
  • B酢
    大さじ1
  • B水
    大さじ1/2
  • C塩
    少々
  • C胡椒
    少々
  • C酒
    大さじ1
  • 片栗粉
    30g
  • オリーブオイル
    10g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • Aを混ぜ合わせてタルタルソースを作る
  • Bを混ぜ合わせておく
  • 鶏胸肉を1.5cm幅に切ってCを揉み込む
  • ③に片栗粉をまぶす
  • フライパンにオリーブオイルを引いて、④を焼く
  • 蓋をして中火で5分くらい
  • 裏返して2分くらい焼いたら②を投入
  • 絡めて完成!

投稿者からのコメント

(1食分) エネルギー 330kcal タンパク質 38g 脂質    13g 糖質    15g 食物繊維  0g ⚪︎揚げない&キューピーライトを使うのが低脂質にするポイントです。 ⚪︎冷めても美味しいです。 ⚪︎玉ねぎ苦手な人はなくてもOKです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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