簡単!万能なリンゴのコンフィチュール

材料(3人分) リンゴ 1/2個 砂糖 大さじ2 レモン汁 小さじ1 水 大さじ2
作り方 【1】 リンゴを7ミリの角切りにします 【2】 鍋にリンゴと砂糖、レモン汁を入れてなじませます (10分程) 【3】 水を加えて沸騰させて灰汁を取ります 【4】 水分がなくなるまで弱火で加熱します 【5】 こんな感じになれば完成です! 【6】 トッピングの例です きっかけ スイーツのトッピングに作りました おいしくなるコツ 糖分が多いのですぐに焦げます。ほぼ弱火で完結するので、沸騰させた後は火加減に注意しましょう。 お好みでシナモンを入れても美味しいです!