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簡単!万能なリンゴのコンフィチュール

材料 (3人分)

  • リンゴ
    1/2個
  • 砂糖
    大さじ2
  • レモン汁
    小さじ1
  • 大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • リンゴを7ミリの角切りにします
  • 鍋にリンゴと砂糖、レモン汁を入れてなじませます (10分程)
  • 水を加えて沸騰させて灰汁を取ります
  • 水分がなくなるまで弱火で加熱します
  • こんな感じになれば完成です!
  • トッピングの例です

投稿者からのコメント

きっかけ スイーツのトッピングに作りました おいしくなるコツ 糖分が多いのですぐに焦げます。ほぼ弱火で完結するので、沸騰させた後は火加減に注意しましょう。 お好みでシナモンを入れても美味しいです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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