材料(10人分)
人参 1本
玉ねぎ 1/8個分
鎌田醤油だし醤油 大さじ3
ザクロ酢 大さじ3
サラダ油 大さじ3
作り方
[1] これがザクロ酢です。
[2] 人参は皮をむいてザクザク切る。玉ねぎもザクザク切る。
[3] 人参、玉ねぎ、出汁醬油、ザクロ酢、サラダ油をハンドミキサーで滑らかにする。
きっかけ
飲むために買ったザクロ酢。飲みきれなくて料理に使えないか考えました。
調味料の分量が覚えやすいのですぐ出来ちゃう♡
お野菜たっぷり食べれますよ!
おいしくなるコツ
すぐに食べても美味しいけれど、作ってから少し置いた方があじがなじみます。