豚こまで！揚げない旨塩レモンマヨ唐揚げ
特売の豚こま切れ肉でOK🙆♀️✨
揚げずに焼くので、お手軽です👍✨
ほんのり効いたレモンの酸味で何個でも食べられちゃいそうです😋✨
お弁当にもおススメです🍱✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
豚こま切れ肉
600g
(A)マヨネーズ
大さじ2
(A)レモン汁・砂糖
各大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
(A)塩
小さじ1/2
片栗粉
大さじ5
油
大さじ1～2
レタスやプチトマトなど
お好みで
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ポリ袋に豚こま切れ肉と【A】を入れて良ーく揉み込む。
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1に片栗粉も入れて良く揉み混ぜる。
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フライパンに油を入れ2をギュッっと握って丸め、並べてから中火にかける。
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片面が焼けたら、ひっくり返し、反対側も焼き色が付いたらここからは何回かひっくり返しながら焼く。
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両面こんがりと焼け、火が通ったら、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、強火にしてフライパンを揺すり、両面カリッと仕上げたら出来上がり！
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器に盛り、お好みでレタスやプチトマトなどを添える。
投稿者からのコメント
ポイント
レモン汁は市販のレモン果汁100%で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421464
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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