皆様！こんばんマッチョ✨
今回はえのきでチャチャっと簡単に作ることができるご飯のお供
『なめ茸バター』
の作り方を紹介致します！
ご飯の上にのせるのはもちろん冷奴の上に乗せたりパスタやうどんと一緒に和えたり、そしてお肉と一緒に炒めても万能なレシピとなっておりますので是非お試しください
材料
えのき(石づきを切って4等分)
1袋
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
お酢
小さじ1/2
バター
10g
手順
- フライパンに4等分に切ったえのきと醤油、砂糖、みりん、酒を各大さじ2ずつ入れて中火で加熱し、タレにとろみと照りが出るまで煮詰める。
- とろみと照りが出たら弱火に切り替え、お酢小さじ1/2とバター10gを入れて混ぜ合わせたらなめたけバターの完成！
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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